腌蒸樱桃

1/15. 把樱桃洗干净

2/15. 去掉果柄

3/15. 称出两斤樱桃把外皮凉干

4/15. 准备好红糖和冰糖各四两

5/15. 用料理机把冰糖磨碎

6/15. 打成冰糖粉

7/15. 拿一个干净的盆子，先铺上一层樱桃

8/15. 撒上一层冰糖

9/15. 再从上面铺上一层樱桃

10/15. 再撒上一层红糖

11/15. 这样一层一层的铺樱桃撒糖，直到全部把樱桃都铺上了，糖也用完了，盖上一层保鲜膜腌一天，我腌了一天一夜

12/15. 腌了一天的樱桃，保鲜膜不用去掉，以防蒸的时候蒸气水滴进去，用牙签在上面扎几个小孔蒸的时候排气。

13/15. 放到锅中开始蒸，锅烧开后蒸半小时即可

14/15. 半个小时过去了，这是蒸好的樱桃