主料 | ||
鸡翅中12只 | ||
辅料 | ||
B.橄榄油适量 | B.蜂蜜适量 | A.料酒1大匙 |
A.生抽1大匙 | A.蒜蓉豆豉酱1大匙 | A.蜂蜜1茶匙 |
A.孜然粒1茶匙 | A.综合辣椒粉1茶匙 | A.辣椒粉1茶匙 |
A.辣椒碎1茶匙 | A.八角粉1/4茶匙 | A.盐1/8茶匙 |
1/5. 鸡翅中洗净→沥干水分→两面各划2道口.
2/5. A料拌匀→腌制4小时以上入味.
3/5. 两面均匀涂抹一层橄榄油→摆在烤盘中央→入烤箱中层→200°C.10分钟.
4/5. 取出翻面→涂抹一层橄榄油→入烤箱中层→200°C.4-5分钟.
5/5. 取出翻面→涂抹一层蜂蜜→入烤箱中层→200°C.3分钟.