雪蛤油润肺养阴．化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。1、降血脂； 2、抗疲劳； 3、增强机体免疫力； 4、提高机体耐力； 5、镇静、抗焦虑； 6、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力； 别人都喜欢炖木瓜吃,我却不太喜欢甜汤,做了蛋花汤,非常喜欢的味道,而且营养更丰富了!
| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 玉米粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 雪蛤油3克 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 麻油适量 | ||
蛋花雪蛤油的做法，共8个步骤
1/8. 金黄色、琥珀色，还有 更深的颜色
2/8. 雪蛤油泡发8~10个小时 ，之后 会变成 棉花球状的 雪白色透明状， 晶莹剔透，正品会膨胀55倍以上 ，
3/8. 因为我放冰箱,所以和冷水一起下去煮
4/8. 煮开之后,把打均匀的蛋倒下,我喜欢吃大块一点的蛋,所以没有划扥很散
5/8. 蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一点口感比较好
6/8. 关火加调味料
7/8. 盛碗后再加点芝麻油
8/8. 好了,超级喜欢的味道,一点都不腻
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