红酒浸洋葱

难度简单
口味微辣
工艺技巧
用餐人数1-2人
准备时间30分钟-1小时
制作时间2小时以上
厨具其它厨具

sunshinewinnie

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用红酒来浸泡洋葱，听上去有点怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防老花眼，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。

刚听到时是想到了自己的父母，准备给他们也讲讲，自己也做来尝试一下，这个就别问我好不好喝了，这不是讲究口感的饮品哦，不过也还好。

主料
洋葱350克	红酒650克

红酒浸洋葱的做法，共9个步骤

1/9. 剥去洋葱的外皮，洗净备用。

2/9. 密封瓶洗净，滤干水份。

3/9. 如果还有残留水份，就用厨房用纸擦干净。

4/9. 洋葱切成条。

5/9. 放进密封瓶中。

6/9. 注入红酒。

7/9. 还蛮漂亮的。

8/9. 盖上盖子，放在阴凉处密封保存7-15天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存-。

9/9. 时间到后即可饮用。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

材料：洋葱350克红酒650克
器具：密封罐
1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱，红酒用干红。
2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋葱红酒，每天饮用1-2次，每次25ML，年长者每次20ML。
4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，如果不习惯，可以用来做菜菜。

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