大夏天家里边吃汤菜的次数也少了，我们这儿也再次荣获全国最高温，昨儿逛超市看着蟹味菇可诱人，于是立刻买下做了这道汤菜。
| 主料 | ||
| 猪肉糜适量 | 凤尾菇适量 | 蟹味菇适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | |
菌菇木耳肉圆汤的做法，共5个步骤
1/5. 材料：蟹味菇 凤尾菇 木耳 猪肉糜
2/5. 肉圆想要细嫩，我们家一般都是加全蛋，豌豆淀粉，适量的鸡精，盐，适量的水，一定要一直搅匀搅匀多搅匀一会儿肉圆就会上劲儿，吃起来又q又嫩
3/5. 拌匀后
4/5. 先白水煮开锅下几颗花椒后倒入蘑菇煮开，然后下肉圆
5/5. 最后快起锅前下木耳，也可以早点下，我们家喜欢脆脆的木耳
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吃木耳100克，热量25千卡
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吃凤尾菇100克，热量23千卡
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