孜然烤土豆

1/13. 准备所需材料。

2/13. 小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）

3/13. 然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。

4/13. 放清水里泡2分钟，捞起沥水。

5/13. 烤盘刷上一层溶化的黄油。

6/13. 放上小土豆。

7/13. 在土豆面上刷一层黄油。

8/13. 将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）

9/13. 撒上胡椒粉。

10/13. 要均匀的撒上胡椒粉。

11/13. 烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。

12/13. 剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。