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1/9. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
2/9. 把粉丝用水泡着。
3/9. 白菜切成小长块。
4/9. 牛肉切薄片。
5/9. 锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6/9. 倒入切好的牛肉炒入味。
7/9. 倒入一碗半的水,盖上盖子烧烂。
8/9. 牛肉烧烂放入白菜和适量的糖,烧至白菜半熟。
9/9. 放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
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