喜欢原滋原味的可以只用葱姜，盐，我喜欢浓一点味道的，呵呵主要是味道重点，我不觉得腻
| 主料 | ||
| 山药适量 | 柴鸡适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 枸杞适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 花椒适量 | 大料适量 | 姜适量 |
山药炖鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸡洗净剁块，放入加了料酒，葱姜的水中焯2-3分钟后除去浮沫，捞出。
2/3. 放入砂锅中，加开水，调味料（盐最后加）大火烧开，转小火后慢炖至鸡肉熟烂。需要的时间比较长，得有耐心！
山药胡萝卜去皮，切滚刀块。
3/3. 等鸡肉炖熟烂后，放入山药和胡萝卜，继续炖十分钟左右。加盐，撒一些枸杞，可出锅。喜欢的朋友，可以加点香菜。
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