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1/8. 鸡腿肉砍成小块备用。
2/8. 炒锅上火,倒油烧热,放入草果和姜块煸出香味。
3/8. 放入鸡腿肉煸炒至水分干。
4/8. 倒入适量热水煮沸水后改小火煮半小时。
5/8. 佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
6/8. 把佛手瓜切成小块。
7/8. 鸡肉煮半小时后放入佛手瓜同煮。
8/8. 放入适量盐煮至瓜熟即可。
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