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酥香芽菜饼

酥香芽菜饼

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主料
芽菜适量五花肉适量面粉适量
辅料
猪油适量适量适量
大蒜适量食用油适量酱油适量

酥香芽菜饼的做法,共12个步骤

酥香芽菜饼的做法图解1

1/12. 芽菜。

酥香芽菜饼的做法图解2

2/12. 五花肉切成小丁。

酥香芽菜饼的做法图解3

3/12. 炒锅放少许油,下入五花肉丁,葱姜蒜煸香。

酥香芽菜饼的做法图解4

4/12. 下入芽菜翻炒。

酥香芽菜饼的做法图解5

5/12. 放入酱油适量,炒5-8分钟,见汤汁收干即可。

酥香芽菜饼的做法图解6

6/12. 炒好的馅料,放凉备用。

酥香芽菜饼的做法图解7

7/12. 和好的面团,包入酥油团(猪油和面粉混合)。

酥香芽菜饼的做法图解8

8/12. 包好的面团擀成面片折叠后,再擀成面片反复3次。

酥香芽菜饼的做法图解9

9/12. 把反复擀好的面做成小面剂子。

酥香芽菜饼的做法图解10

10/12. 把面剂子擀成面皮,包入芽菜馅。

酥香芽菜饼的做法图解11

11/12. 包成包子,用手轻按成饼。

酥香芽菜饼的做法图解12

12/12. 包好的饼,放入烧热的平底锅(或电饼铛)中,两面刷少许油烙熟。

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营养信息

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  • 酥香芽菜饼热量3023 千卡
  • 脂肪55.13 克
  • 蛋白质25.47 克
  • 碳水化合物98.2 克
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