双色椰汁马蹄糕

1/10. 份量中的400克水和200克白糖混合

2/10. 加热，熬制糖浆

3/10. 糖浆熬好后，稍微放凉备用。

4/10. 马蹄粉分成2份。

5/10. 其中一份和剩下的300克水混合。

6/10. 将糖浆和混合好的马蹄粉搅拌均匀，成马蹄糖浆液。

7/10. 剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合成椰汁马蹄液。

8/10. 模具里面抹上油。

9/10. 蒸锅大火烧开后，模具里面放入2勺糖浆马蹄液。大火蒸10分钟直至凝固成透明。