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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条

ynynn

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天气渐凉,越来越想吃点增加热量的东西。这个炖粉条,就是冬季的常吃的菜。做法简单,有肉有菜。营养均衡。还是不错滴选择哦!
主料
猪肉50克白菜300克粉条50克
冻豆腐100克
辅料
一棵4片大料一瓣
食用油适量适量老抽适量

猪肉白菜炖粉条的做法,共9个步骤

猪肉白菜炖粉条的做法图解1

1/9. 猪肉切片。时间关系,切片容易熟

猪肉白菜炖粉条的做法图解2

2/9. 热锅凉油,放肉片煸炒至变色

猪肉白菜炖粉条的做法图解3

3/9. 放老抽,葱姜和大料

猪肉白菜炖粉条的做法图解4

4/9. 炒到肉片上色

猪肉白菜炖粉条的做法图解5

5/9. 倒入适量开水,炖十五分钟

猪肉白菜炖粉条的做法图解6

6/9. 放提前泡好的粉条

猪肉白菜炖粉条的做法图解7

7/9. 待粉条稍软,放冻豆腐,炖3分钟

猪肉白菜炖粉条的做法图解8

8/9. 最后放白菜。

猪肉白菜炖粉条的做法图解9

9/9. 炖到白菜断生。放盐就可以出锅了

小窍门

时间紧迫,就做了这个简易版的猪肉炖粉条。当然没有把肉炖两个小时那么好吃。如果有时间,建议把肉切成骰子块,炖两个小时,这样更好吃。
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营养信息

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  • 猪肉白菜炖粉条热量953 千卡
  • 脂肪61.65 克
  • 蛋白质65.42 克
  • 碳水化合物107.04 克
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