| 主料 | ||
| 油麦菜1斤 | 食盐适量 | 食用油适量 |
| 鸡粉适量 | ||
清炒油麦菜的做法，共4个步骤
1/4. 油麦菜1斤。
2/4. 洗净沥干水，拧成两段。
3/4. 热锅下油，倒入油麦菜。
4/4. 全部变色翠绿色，加入食盐、鸡粉，翻炒均匀即可。
小窍门
油麦菜很容易熟的，只要全部炒至变成翠绿色即可。调料也无需太多。
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