香煎藕盒

1/14. 猪肉绞碎备用

2/14. 葱姜切碎备用

3/14. 容器内磕入鸡蛋，搅拌均匀后，加入少量面粉再拌匀备用

4/14. 藕洗净去皮备用

5/14. 将去皮后的藕切双片但中间不能切断，要有一少部分相连

6/14. 将葱姜碎放入猪肉碎中

7/14. 倒入酱油，加适量盐、料酒、胡椒粉、花椒粉及味精

8/14. 用筷子顺一个方向搅拌上劲，静置10分钟

9/14. 取一些又藕片，中间夹上猪肉泥，压匀

10/14. 夹上肉的藕片两面均沾上生粉

11/14. 放入鸡蛋液中，均匀沾上蛋液

12/14. 依次放入预热且刷油后的电饼铛中，按“肉饼/锅贴”键

13/14. 熟后的藕盒