鳎米鱼非常鲜美
莱州人尤其喜欢吃
好吃不贵
鳎米鱼薄，不适合煎，油炸最适合
莱州人尤其喜欢吃
好吃不贵
鳎米鱼薄，不适合煎，油炸最适合
| 主料 | ||
| 鳎米鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 面包糠适量 | 食用油适量 |
| 生抽适量 | ||
酥炸鳎米鱼的做法，共6个步骤
1/6. 将鳎米鱼洗净，内脏处理干净
2/6. 倒上少许生抽腌制片刻
3/6. 将面粉及面包糠混合均匀
4/6. 将鳎米鱼沾上面粉
5/6. 锅里热油至6成热，放入鳎米鱼炸
6/6. 双面炸至金黄色 成盘
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