最近喜欢弄点菌类吃吃 但是一直都是煲汤什么 第一次炒着吃
| 主料 | ||
| 杏鲍菇半斤左右 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 小米椒适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 干辣椒适量 | 老抽适量 |
干煸杏鲍菇丝的做法，共6个步骤
1/6. 首先帮原材料准备好 青椒，小米椒。姜，蒜。切丝备用。
2/6. 杏鲍菇用手撕成丝。
3/6. 锅里放油，把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水 ，去除多余的水分。再次放油煸炒
4/6. 放入所有配料煸炒
5/6. 加入适量的老抽，提色增味
6/6. 放入鸡精。盐等 就可以起锅了
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