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柳叶煎饺

柳叶煎饺

依然美食25

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柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子,我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃,我就包了一款柳叶饺子,老是水煮孩子们也容易腻味,临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。
主料
饺子皮500克
辅料
搅好的猪肉500克香葱150克海鲜王调味素半汤勺
生抽半汤勺食用油一小勺6克
味精3克

柳叶煎饺的做法,共13个步骤

柳叶煎饺的做法图解1

1/13. 材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了)

柳叶煎饺的做法图解2

2/13. 把香葱洗净切小段

柳叶煎饺的做法图解3

3/13. 把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

柳叶煎饺的做法图解4

4/13. 倒入盐6克 味精3克

柳叶煎饺的做法图解5

5/13. 倒入香葱段

柳叶煎饺的做法图解6

6/13. 倒入肉糜搅拌均匀

柳叶煎饺的做法图解7

7/13. 再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

柳叶煎饺的做法图解8

8/13. 取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏

柳叶煎饺的做法图解9

9/13. 把上下的皮对捏

柳叶煎饺的做法图解10

10/13. 10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

柳叶煎饺的做法图解11

11/13. 12.来一个大集合

柳叶煎饺的做法图解12

12/13. 13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

柳叶煎饺的做法图解13

13/13. 14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

小窍门

小贴士:
*味道可以随个人口味调、
*自己动手就明白怎么捏了、
*煎饺子的时候不能离开避免焦掉、
*煎的时间根据自己的火候来看
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营养信息

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  • 柳叶煎饺热量1265 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质8.4 克
  • 碳水化合物50.7 克
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