主料 | ||
饺子皮500克 | ||
辅料 | ||
搅好的猪肉500克 | 香葱150克 | 海鲜王调味素半汤勺 |
生抽半汤勺 | 食用油一小勺 | 盐6克 |
味精3克 |
1/13. 材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了)
2/13. 把香葱洗净切小段
3/13. 把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里
4/13. 倒入盐6克 味精3克
5/13. 倒入香葱段
6/13. 倒入肉糜搅拌均匀
7/13. 再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味
8/13. 取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏
9/13. 把上下的皮对捏
10/13. 10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口
11/13. 12.来一个大集合
12/13. 13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了
13/13. 14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了