芹菜炒虾仁

1/10. 准备芹菜和冷冻虾仁

2/10. 虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会

3/10. 芹菜洗净，摘掉叶子，切小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出

4/10. 准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用

5/10. 热锅凉油，下花椒粒，大茴香粒，和姜丝煸炒

6/10. 再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味

7/10. 接着在下芹菜和胡萝卜炒，

8/10. 将腌好入味的虾仁倒入接着炒

9/10. 加少许盐，