健康饮食如何正确的看待果汁

健康饮食如何正确的看待果汁？酸甜可口的果汁备受人们喜爱，相对含有较好的营养物质，怎么喝也不会伤身。那么鲜果汁到底对我们的身体有何好处呢？超市的“果汁”是否也具备这样的价值？美丽志教你正确的对待健养生果汁。.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素c也被大大减少了，而维生素c是你必须大量摄取的。如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。.含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素c。请仔细看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄（葡萄食品）汁就含有你所需的维生素c，但可能其他牌子就一点也没有。.容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。这怎么可能注意，维生素c暴露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会暴露于更多的空气中。.吹嘘说“100%果汁”是没有必要的。果汁中总有一些处于调味作料地位的东西，他们通常没有什么营养，事实上味道也不怎么样。.在所谓“果汁食品”，“果汁饮料”中，你找不到太多的水果。里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过，也有例外，一些酸果蔓植物果实的果汁是富含维生素c的，他们相当有营养。.一旦打开，果汁就开始丧失营养，所以，在冰箱里不要储存的太久。用柑橘，柚子，菠萝等制作的无菌果汁的营养可以保存7-10天。其他低酸性的果汁，象苹果，葡萄，在打开后能保存一周。喝果汁也需要注意“适度”，专业人士推荐“每天两杯果汁”是一个既科学又健康的“量度表”，每天喝两杯果汁（500ml）是一种比较好的习惯，这样可以满足身体对不同的维生素、矿物质、膳食纤维的需要。近几年，“健康”一词大行其道，饮食健康更是现代都市人都注重。然而，不少人开始以果汁补充vc，其实果汁中的vc对身体的免疫系统具有很好的增强防御效果，并且能够改善身体亚健康状况，恢复身体活力。不过，喝果汁也要看“纯度”，不能盲目喝。提醒大家，建议一定选用纯正果汁，最好是自制的果汁，千万别贪图方便给宝宝选用有其它成分的果汁饮料，以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。严格控制注意每日果汁摄取总量，切勿因使用过量而衍生各种长期性疾病，尤以肥胖、营养不良及肠胃不适为主要表现症状。