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父母须知小孩不宜吃大鱼

导读:澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家表示,年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼箭鱼旗鱼枪鱼罗非鱼方头鱼以及鲶鱼。

父母须知小孩不宜吃大鱼

另外,注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏ω-3有着直接关系。多项研究发现,患有诵读困难的孩子补充ω-3脂肪酸后,诵读功能有了明显提高。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上哮喘。

在所有鱼类中,三文鱼所含的ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),鲑鱼、青花鱼类和金枪鱼类等含量也很高。对于金枪鱼,美国fda则建议,如果是罐头装的可以每周吃1~2次,新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。

婴儿什么时候能吃鱼?

鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一,因此很多孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。

4%~6%的婴儿和孩子发生食物过敏,因此如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

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