多种水果皮有神奇的防癌功效

cpee1是研究人员从柚子皮中提取的物質。研究人員稱，人類過度接觸病原體或紫外線等，體內核因子kappab（nf-κb）會增加活躍度，並引發過敏反應或某些癌症。專家由蘑菇及柑橘類水果等120種食物中提取出有效成份，結果發現，從柚子皮中提取的「cpee1」的物質，能抑制nf-κb。研究又發現，「cpee1」可破壞癌細胞分泌的物質，或與癌症相關的蛋白質的形態。从中医的角度看，柚子皮还能理气化痰，止咳，平喘．将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年人的咳嗽和气喘。用柚子皮煎汤服，能化痰，消食，定喘，止疝痛．另外，将柚子皮放在厨房的碗柜，冰箱里可除异臭味．

5．香蕉皮日本研究人员通过研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。试验证明，买后搁置几天，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是新买香蕉的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症．蕉皮还有止烦渴，润肺肠，通血脉，增精髓等功效．将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛．用香蕉皮搓手足，可防治皲裂，冻疮．除此以外，它还可以治疗高血压，防治脑溢血症．把香蕉皮晒干磨成粉末还是保护皮肤的美容佳品．另外，用香蕉皮反复擦皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉．