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异域美食

异域美食栏目提供异域风情美食,各国异域美食,世界各国的美食介绍等异域美食知识。
慢享法国“调色盘”咖啡馆

有些咖啡馆紧邻着马路有些咖啡馆却藏在那画廊背后的深深庭院中,我此行的目的地是一家名叫lapalette的咖啡馆。

标签:咖啡喝咖啡 2010-05-18

此时日剧迷们一定会恍然大悟了,这就是《美味关系》里的那款汤啊!女主角中山美穗就是因为喝到了它,立刻被其内部深厚的味道迷倒了,由此与主厨唐泽寿明先生结缘,开始学习做清汤。

标签:牛肉牛肉汤 2010-05-19

深入民心的印度烤饼据罗格菲介绍,与咱们平时食用的印度薄饼有所不同,地道的印度烤饼在味道和做法上都相去甚远。

标签:丁香鸡尾酒 2010-05-20

近期,香格里拉大酒店特别邀请来自菲律宾宿雾的大厨演绎当地美食,包括碳烤乳猪、菲式海鲜料理、菲式焖肉、花生酱煮牛筋,还有最具特色的菲式八宝冰甜品等精选宿雾佳肴。

标签:调味 2010-05-20
童话里的糖果 比利时巧克力

巧克力的历史我们今天品尝到的比利时巧克力甜美可口,但这享誉全球的小糖果的生产史却充满了曲折,不像它自身那么甜美。

标签:巧克力糖果巧克力糖果 2010-05-22

犹太圈饼这种犹太面包最适合配着鲑鱼,奶油起司一起吃厚煎饼厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里。

标签:早餐调味 2010-05-22

制作面团:将面团材料中的盐,砂糖和奶粉加入到发酵好的液种里,用勺子拌匀,再与除黄油外的其他面团材料揉成面团,将黄油加入,揉进面团,至面团可拉出薄膜。

标签:面包空气 2010-05-23
日式甜品---香鱼和果子

配方(9个)[麻薯]糯米粉30克水50克糖50克玉米粉半杯(手粉)[外皮]鸡蛋1个糖50克蜜糖2小茶匙低筋面粉50克水30克做法做麻薯。

标签:香鱼眼睛 2010-05-24

海带芽蕴藏海洋丰富营养素海带芽汤是韩国很普遍的食物,无论是御膳或是平民百姓,从生日、坐月子到家庭聚会,餐桌上一定少不了海带芽汤。

标签:血液循环保护心脏 2010-05-31
发现橄榄油“地中海膳食模式”

目前全国市场上橄榄油产品有50多个,一些橄榄油大品牌已经发展进驻到二线城市,橄榄油市场发展潜力大,前景看好。

标签:橄榄油橄榄地中海 2010-06-01
探索诱人美味的美国奶酪

美国奶酪凭借品种丰富、高风味品质一举在43个大类中夺得83枚奖牌——21金、27银和35铜,无论是获奖奶酪的数量还是种类均创下了新的记录。

标签:奶酪 2010-06-03

而吸引众多食客们留恋忘返的仍是夜上海不断寻求新鲜优质食材,结合夜上海厨师们的精巧的厨艺给食客们带来的深刻美食体验。

标签:胆固醇 2010-06-09
南非水下餐馆鲨鱼“伴宴”

餐馆位于一艘失事货轮仿制船上这家名为“货舱”的餐馆坐落在德班乌沙卡海洋世界里,位于一艘失事蒸汽货轮仿制船的船尾。

标签:鲨鱼海鲜 2010-06-09

百年以前,那抹德国风情耳边又渐渐传来了一曲悠扬婉转的英文歌调,踏着调子,我们拜访了这所德国餐厅——“城堡”。

标签:清凉温润 2010-06-10
品味至美牛肉餐 小手段新花样

为这道菜所选的sauce为鲍鱼汁,其本身是一种极具营养的中式美味,看似西化的这道菜,其实更多的是展现中餐的精髓。

标签:牛肉 2010-06-10

对于很多适应不了羊肉膻气的食客来说,光是试吃这种热气腾腾的食物就已经欲做呕吐状,更不用说品尝这种经过当地人大胆创新后的哈吉斯口味的冰激凌了。

标签:消暑 2010-06-11

墨西哥人重视菜的配色,每一道菜都要以墨西哥国旗的基础色调,即红、白、绿为基调制作,不仅味道出众,卖相也让人赏心悦目,鲜艳的颜色在第一时间勾起人的食欲。

标签:调味 2010-06-22

mini美食stephanie从2007年开始进行该系列创作,至今已经完成了600多件作品,并把它们放在网络上销售。

2010-06-25

卤水是用盐、八角、桂皮,草果、陈皮、水煮成,将鸡取出揩净,用饴糖、白醋、地栗粉调匀,遍擦鸡身,经过风干,再涂上用地栗粉、酒、醋调的糊。

标签:八角猪油净血 2010-07-04
意大利人为啥站着喝咖啡

还要提醒大家,正宗意大利咖啡是不加奶的,加奶咖啡只有兼卖早餐的铺子里有售,这些铺子都有座位,但意大利人多认为,它们其实算不上真正的咖啡馆。

标签:咖啡喝咖啡 2010-07-04

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