内分泌科倪海祥医师说,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖控制稳定后不要一概排斥水果。一般说来,空腹血糖小于7.8mmol/l,餐后2小时血糖在10mmol/l以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以适量选用含糖量低、味道酸甜的水果。
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