吃蘑菇中毒了该怎么办？

（2）吐、泻严重者，要多饮水或淡盐水。

（3）在自行救治的同时以最快的速度送病人到抢救。

在运送途中，如发生呼吸、心跳停止，要立即进行口对口人工呼吸及胸外心脏按摩术。

怎样预防吃蘑菇中毒?

野生的蘑菇种类很多，因此民间也就有了很多辨识有毒蘑菇与可食用蘑菇的方法，如颜色鲜艳的蘑菇可能有毒，不生虫的蘑菇可能有毒，有异味的蘑菇可能有毒，手感黏滑的蘑菇可能有毒。

日前，云南文山13人吃野生菌中毒，1人死亡。

食品卫生专家提醒市民，夏季到野外游玩最好别因为贪图野味摘野蘑菇吃，一旦中毒要立即催吐并尽快到。

事实上这些常识都是不准确的，如果根据这些经验来辨识野生蘑菇是否有毒，则有可能病从口入。

也就是说，有些有毒的蘑菇颜色未必鲜艳，有虫的、摸起来不黏滑的蘑菇也可能有毒，食用后也会危害人体健康。

因此，夏天到野外游玩尽量不要摘野蘑菇吃，也尽量不要采野菜。