吃蘑菇中毒了该怎么办？

餐馆对于顾客自带的野生蘑菇最好拒绝加工。

一旦吃野生蘑菇后出现头晕、恶心等食物中毒症状，要立刻催吐，如用手指抠咽部，并尽快赶往。如有可能，尽量把问题食物同时带往，以便医生辨识并尽快找到解毒剂。

另外，如今也是鲜黄花菜大量上市的时节，胡维双提醒市民，鲜黄花菜里含有致病的秋水仙碱，因此一定要用清水焯过之后再炒菜吃，千万不能直接炒菜。