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蛋白质如何加减法视肾功能

导读:肾功能不全者,特别是尿毒症病人,因大量蛋白质从肾脏滤出,一方面流失了大量蛋白质,另一方面也造成肾脏的负担,继而加重了肾功能的损害。

蛋白质如何加减视肾功能定!肾脏是人体的重要器官,参与营养物质的代谢过程,它的生理功能主要是生成尿液,排泄人体在代谢过程中产生的废物和毒物。对一个正常人来说,正常尿液的蛋白含量是极微量的。肾功能不全者,特别是尿毒症病人,因大量蛋白质从肾脏滤出,一方面流失了大量蛋白质,另一方面也造成肾脏的负担,继而加重了肾功能的损害。调整饮食中蛋白质的摄入量,对控制病情非常重要。

对于肾脏疾病病人而言,每日的膳食既要满足机体基础的营养素需要,也要增强机体抵抗力,延缓病情恶化。

膳食蛋白质应选择优质蛋白质,鸡蛋牛奶、鱼及瘦肉的蛋白质来源应占膳食蛋白质的一半以上。摄入量应随肾脏疾病的种类和肾功能情况进行相应调整,不可一味“求多”或“求少”。一般来说,各种肾脏疾病的病人,如肾功能正常,膳食蛋白质摄入量可不作严格限制;若出现肾功能损害者,其膳食蛋白质的摄入量应加以限制,并根据肾功能的变化(可监测血清肌酐和血尿素氮的含量等)及时作出调整。急性肾炎者,不宜长期低蛋白膳食急性肾(小球肾)炎,主要以水肿、血尿和蛋白尿症状多见,蛋白尿的阳性率高达95%以上。由于急性肾炎病人的肾小球滤过功能受到损害,不能正常地排出蛋白质的代谢产物,故轻度病人只须稍加限制蛋白质的摄入量,每日摄入蛋白质0.8克/千克体重;中度或重度者,发病初期,每日膳食蛋白质摄人量应限制在0.3—0.5克,千克体重,以减轻肾脏负担,但要注意,这种低蛋白质膳食时间不宜过长,否则容易发生贫血。当血尿素氮和肌酐清除率接近正常,每日尿量多于1000毫升时,可开始逐渐增加蛋白质的摄人量,将有利于肾脏功能的恢复和防止贫血。慢性肾炎者,减少蛋白防氮质血症

慢性肾(小球肾)炎,病情发展缓慢,轻者可无症状,仅有少量蛋白尿和血尿,但严重者可发展成尿毒症。营养治疗的目的在于,减蛋蛋白质代谢产物对"肾脏造成的负担,预防病情恶化。

蛋白质摄人量应根据肾功能损害的程度来确定。肾功能损害不严重者,无须严格限制蛋白质的摄入量,供给量按每天0.8一1.0/千克体重计算。

慢性肾功能衰竭病人,其肾脏不能维持基本的功能,出现氮质血症以及其他代谢紊乱,故限制蛋白质的摄入量,对减少代谢后毒性产物的堆积、缓解病情是极为有益的。若病人伴有蛋白尿,则尿中每丢失1克蛋门质,便应从膳食中增加I-3克蛋白质。尿毒症病人每日蛋门质最低摄入量约为0.5克/千克体重。处于生长发育期的慢性。肾功能衰竭病儿,蛋白质摄入量每日最好不低于l~2克/千克体重,以确保其生长发育的需要。

肾病综合征,补充蛋白纠正负氮平衡

肾病综合征,是以大量蛋白尿、低蛋白血症和水肿为主的临床综合征。大量蛋白尿使病人丢失了较多的蛋白质,故应补充足量蛋白质以纠正负氮平衡。但在给予充足蛋白质的同时,又会导致尿蛋白增加,加重肾功能的损害。因此,建议每日蛋白质供给量以1克/千克体重为宜。若病情加重,出现氮质血症,则应立即限制蛋白质的摄入量,给予低蛋白质膳食。

蛋白质如何加减视肾功能定!对患肾病综合征的小儿来说,蛋白质的供给量为每日2克/千克体重,在此基础上还应增加蛋白质总量的50%,以满足儿童生长发育的需要。祝您早日康复!

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