铬是维持肌肉力量所必需的矿物质之一,成年男子每天至少需要50微克,爱好运动者则需要增至100~200微克。对策每天吃一串鲜葡萄或葡萄干,葡萄享有“铬库”之称。另外,餐桌上要经常保证有粗粮,食品加工越精细,铬的含量就越少。
硼是前列腺的保护神之一。对策每天喝一杯香草冰淇淋(约含25毫克硼),吃1把南瓜子(50克左右),大致可满足人体对硼的生理需求。
自制豆腐脑
腊八粥
葡萄干玫瑰司康
南瓜糖不甩
多味寿司蛋糕
艾窝窝
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