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夏天清凉坐月子推荐9款营养餐

导读:做法鲫鱼去鳞鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜葱食盐即可。

夏天清凉坐月子推荐9款营养餐

做法

1、将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。

2、在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。

注火腿、笋可以不用。如鱼不足500克,调味料可以减少。

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