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孕妇水肿掌握3原则试做6食谱轻松消肿

导读:part1原则篇排除病理性因素(肾脏病妊娠毒血症等,水肿通常是因为身体内有寒湿气,也就是说,属于气虚型及寒湿型体质的孕妇,容易有水肿的问题。

孕妇水肿掌握3原则试做6食谱轻松消肿

主食养生糙米饭

材料(2~3人份)

玉竹5钱、芡实5钱。五谷米2汤匙、糙米3分之1杯、白米1杯。

做法

1.将玉竹加1000c.c.水浸泡半小时,大火煮滚后转小火熬煮45分钟,过滤后取药汁备用。枸杞热水微烫,沥干备用。

2.将枸杞以外的其余食材放入锅中,以清水洗净后,加入中药汁浸泡30分钟,放入电锅中,外锅加半杯水,待熟后饭前5分钟,洒上枸杞,焖约5分钟,即可食用。

功效补脾健胃、滋阴养血。

doctor叮咛

1.以上五谷米、糙米及白米的比例可自行调配。糙米虽比白米含更多铁质及纤维质,营养价值高,但胃不好的孕妈咪不宜多吃喔。

2.若阴虚热重者,可加重玉竹至1两。气虚寒重者可另加党参3钱。

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