京酱肉丝盖饭的做法介绍

京酱肉丝盖饭的做法介绍，京酱肉丝是北京传统风味的一道食谱，深受男女老少们的喜爱，你知道京酱肉丝盖饭的做法吗？下面来看看小编的介绍吧。

【材　料】猪肉丝150公克葱2根姜20公克辣椒1根白饭1碗

【调味料】甜面酱1大匙酱油1大匙糖1小匙米酒1大匙香油1小匙

【腌　料】盐少许酱油1小匙太bai粉1小匙

如何做京酱肉丝盖饭的制作方法：

1.白饭盛入大碗中，表面放上混匀的葱丝、姜丝、辣椒丝，备用。

2.猪肉丝与所有腌料一起拌匀，腌渍约5分钟，备用。

3.热锅，加入适量沙拉油，放入作法2的猪肉丝炒至肉色变白，再加入所有调味料拌炒均匀入味後熄火，盛起淋在作法1的葱丝、姜丝、辣椒丝上即可。

京酱肉丝盖饭的做法，你学会啦吗？是不是做法并不难呢？只要用心，相信你也可以轻松烧制出这道美味食谱的，快来动手做一做吧。