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春季饮食不油腻才是硬道理

导读:春吃豆腐健康营养不油腻豆腐味甘性凉,具有益气和中生津解毒的功效,可用于赤眼消渴等症,并解硫磺烧酒之毒。

春季饮食不油腻才是硬道理

做法

1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。

2.豆腐洗净,切成小块。番茄洗净,切6瓣。

3.玉米洗净。胡萝卜洗净去皮切小块。小棠菜洗净择好。

4.煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。

功效

鲜美素汤,养颜美容,抗老化,减肥,抗癌。

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