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五道家常小菜就能降三高、排毒、清除体内垃圾,超有效!

导读:特别是中老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

随着生活水平的提高,我们现在顿顿吃肉,而这些高蛋白高脂肪食物,则容易导致肠胃消化不良症、加剧“三高”,在身体里留下许多垃圾和毒素。

其实,想要吃得健康,五道家常小菜就能帮助降三高、排毒、清理体内垃圾,非常实惠!一起来看看吧!

 凉拌芹菜

降压降脂、防治动脉硬化

芹菜叶茎中含有药效成分的芹菜苷和挥发油等,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;吃芹菜还能促进胃液分泌,增加食欲。

特别是中老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

 凉拌芹菜食谱

【原料】:芹菜

【辅料】:香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精

【做法】:

1、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,把芹菜焯烫一下过凉。

2、芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。

3、取出调料,控干水分和芹菜一起,加香油拌匀即好,也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

 香脆黄瓜

排毒、清肠、养颜

黄瓜能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜皮中含有较多的苦味素,生吃黄瓜最好连皮一起吃。

《本草纲目》中早有记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。也就是说,黄瓜能避免过多的体内垃圾堆积,生吃能起到排毒清肠的作用。

 香脆黄瓜条食谱

【原料】:黄瓜

【调料】:盐﹑白醋﹑白糖﹑香辣油各适量

【做法】:

1、黄瓜洗净,切成均匀的小段,再切成小条。

2、放入适量的盐和白醋,搅拌均匀,腌制10分钟。

3、腌好的黄瓜水倒出来,用清水冲洗一下,沥干水分。

4、放入白糖、盐、白醋、香辣油,搅拌均匀即可食用。

 凉拌木耳

清肺、清消化道、补血

黑木耳被称为“人体的清道夫”,含有丰富的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。

中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用。因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它又是一种天然补血食品。

 凉拌木耳食谱

【原料】:木耳

【配料】:大蒜、葱、盐、鸡精、醋、酱油

【做法】:

1、将泡发的黑木耳洗干净,切成小块;蒜末、葱末备用;

2、大火将小锅清水烧开后,倒入切好的木耳焯1分钟后捞出,用清水冷却后沥干水分。

3、加入蒜末、葱末、盐、鸡精、醋和酱油搅拌均匀(调料根据个人口味调整分量)即可食用。

凉拌金针菇

降压抗肿瘤、清除垃圾

经常食用金针菇,可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

凉拌金针菇食谱

【原料】:金针菇,红椒,青椒

【辅料】:盐,陈醋,鸡精,香油

【做法】:

1、金针菇切去根部洗净,红椒、青椒切丝;

2、大火烧水,放入金针菇、红椒丝、青椒丝和盐,煮开捞起,沥干水分;

3、加入香油,鸡精,陈醋,用筷子拌匀即可食用。

凉拌海带丝

清除垃圾、降压、防治癌症

海带所含的胶质能促进体内垃圾随大便排出体外,减少毒素在人体内的积聚。

海带中含有一种特殊氨基酸,具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。另外,科学家已发现常吃海带能防治癌症。

 凉拌海带丝食谱

【原料】:海带

【辅料】:香菜末,蒜泥,花椒油,香油,盐,糖,醋

【做法】:

1、泡发的海带洗净后切丝;

2、沸水加适量醋、烫煮海带丝,煮熟后泡在凉水里;

3、捞出海带丝,加入调味料拌匀即可。

简单实用的五道家常小菜就能助你降三高、排毒、清除体内垃圾,非常实惠!今天就做其中一道菜给家人吃吧,还要记得告诉自己关心的人哦!

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