如动物肉及肝中铁的吸收率为22%，鱼为11%，而鸡蛋黄中的铁与磷、蛋白质吸收率仅为3%，大豆为7%，大米则只有1%。

原因二大量排汗使铁随汗排出运动中大量排汗使体内的铁元素随汗排出，而铁是人体造血的主要原料，若不及时补充，可因失铁过多而引起缺铁性贫血。

不吃早餐，到吃午餐时饥肠漉漉，饥不择食，不知不觉吃下去过多的食物引起能量摄入过多，从而在体内转化为脂肪蓄积引起，也可能与其他肥胖相关因素有关所致。

长期接触低浓度铅，可有轻度神经系统症状，如头晕、头痛、乏力、肢体酸痛，也可有消化系统症状，如腹胀、腹部隐痛、便秘等。

专家认为，红糖确实含有一定量的铁，但是坐月子补血并不能完全靠红糖，因为红糖中的含铁量很低，不能满足月子期的女性补血需求。

有些人尽管化验不贫血，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于气血虚，吃大枣能改善症状，调理身体。

鉴于本病缺少根治的方法，临床中、重型预后不良，故在婚配方面医生应向有阳性家族史或患者提出医学建议，进行婚前检查和胎儿产前基因诊断，避免下一代患儿的发生。

使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。

均衡饮食可以预防地中海贫血症地中海贫血的患者只要注重均衡饮食就可以了，通常不需要额外补充其他的“补血”食物了。

因为造成以上现象最主要的原因是累积了过多慢慢干黏住的鼻腔分泌物，如果没有发热、食欲降低、精神差、乏力等异常，就不必担心。

宝宝如果生长发育正常，没有佝偻病症状，饮食基本全面，可不补钙，预防缺钙正确的方法是补充维生素d及钙剂，建议给宝宝多晒太阳。

因为贫血常常导致大脑部位供血不足，因此，大家就需要多吃点儿鱼跟核桃之类的食物，以便于补充大脑所需的营养。

长期接触低浓度铅，可有轻度神经系统症状，如头晕、头痛、乏力、肢体酸痛，也可有消化系统症状，如腹胀、腹部隐痛、便秘等。

豆制品每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，因此豆制品是不错的补铁来源。

如服用樟丹治疗癫痫，黑锡丹治疗哮喘，在连续用药2～3周后，发生恶心、食欲不振、大便秘结、腹绞痛、轻度黄疸、明显贫血、手脚发麻、无力。

孕妇有胃肠道疾病时，如慢性萎缩性胃炎、胃部分或大部切除等使胃黏膜壁细胞分泌内因子减少，导致维生素跟叶酸的缺乏。

中间型地中海贫血:此类型患者的血红蛋白在6～9g/dl，一般表现为脸色较为苍白、脾脏稍有肿大，无其它明显的症状，生长发育基本正常，不需定期输血。

胎儿体重不足，发育不良，全身水肿、紫绀，可有轻度黄疸，多见出血点，肺发育不全，心脏肥大，胸腺缩小，腹部隆起，肝脾肿大伴有腹水。

地中海贫血患者在刚出生的时候也没有什么很明显的症状，表现的跟大部分新生儿一样正常，根本不能发现轻度地中海贫血症状。

在上班时候，直接用开水冲泡，也是很简单的方法……补血从日常开始……　　黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。