一、人参花营养价值
人参花又名“神草花”,是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾,自然烘晒而成。人参花长至四年方始开花,每棵人参花每年仅开一朵小花,每60斤人参仅能采得一两参花,真可谓是弥足珍贵,素有“绿色黄金”之称。用之冲泡而饮,苦中带甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗气。
人参花含有丰富的锗元素,每一百公克就有11189个ppm,是灵芝的3倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉称为“神奇元素”,具有极好的活性,能帮助消除体内自由基、改善机体环境、维持人体正常的新陈代谢、避免细胞老化、令人精力充沛、同时可增强机体免疫力、防治肿瘤,人参花含有丰富的生物,更可强身、益智、通神。
人参花珍贵无比,不寒不燥,老少咸宜,适合各种体质食用,能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡,改善细胞代谢水平,增强机体功能,提高免疫力,防治各类疾病,恢复人体各组织器官系统功能。
长期食用可使人体处于最佳状况,精力旺盛,美颜养容,延年益寿,真可谓是保健品中的上上佳品。
二、人参花的药用价值
1、对心血管系统的影响:
人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用,可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH),活性,改善微循环因缺血所致的缺氧环境[1];还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量。给小鼠灌服人参花皂甙,剂量分别为12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg,连续10d,测得3个剂量组小鼠心肌的Camp含量均较生理盐水组小鼠心肌Camp含量有显着提高并且随剂量增加作用增强,人参花皂甙也使小鼠心肌Cgmp含量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量组的Camp/Agmp比值也随用药剂量增加而提高。
2、抗溃疡作用:
人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎,利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用,并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩,也有部分对抗作用。
3、抗肿瘤作用:
人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性,并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2);在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性,并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用,表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用,通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤(ARS)细胞共同培养后,抑制其DNA合成和核分裂,并呈现一定程度的逆转。
4、延缓衰老作用:
人参花糖液饲喂蜜蜂,可邮体质明显强壮,工作时间长,效率高,采蜜量明显增加。并且,蜂群死亡率低,比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg,能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间,具有明显的抗氧和抗疲劳作用。
5、其他作用:
人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少,呈现显着的抗利尿作用。
三、人参花可以与什么搭配
1、人参花、杭白菊、枸杞子
功效:清凉明目,提神补肾,消除暗疮、青春痘。
2、人参花、康乃馨
功效:去除青春痘,美容养颜。
3、人参花、绿茶、柠檬草
功效:有效和肌肤老化成因对抗,为您留住青春美丽。想要缓解岁月的脚步,长久拥有光彩亮丽的肌肤,除了靠外在保养品的呵护之外,内在生理状况的养成也是重要关键。如何增强体内抗氧化能力,主动培养不易老化的肌肤,人参花和绿茶可以增强体内抗氧化能力,具有神奇抗老化特性,而柠檬草则可以滋养肌肤,每种成分都可以解决和肌肤老化相关的种种问题,留住肌肤的青春与活力。
4、另外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤,其功效是滋阴补肾,大补元气。男性长期饮有滋阴补肾,强壮元气之功效。女性常饮有调养气血,润肤乌发之功效。
四、人参花的冲泡方法有哪些
沸水冲泡,加蜂蜜或红糖,焖泡五分钟即可饮用。
【适宜搭配】:牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪茶、枸杞子、绿茶等。
【功用】:补充人体元气,恢复体力,增强人体免疫力。
【冲泡时间】:沸水冲泡3至5分钟。
【茶汤色泽】:黄色。
【口感】:苦味回甜,有人参的辛甜味。
折叠编辑本段服用禁忌
人参及人参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用。
人参花含有丰富的锗元素,每一百公克就有11189个ppm,是灵芝的3倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉称为“神奇元素”,具有极好的活性,能帮助消除体内自由基、改善机体环境、维持人体正常的新陈代谢、避免细胞老化、令人精力充沛、同时可增强机体免疫力、防治肿瘤,人参花含有丰富的生物,更可强身、益智、通神。