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吃蛋白质粉有什么好处?吃多少蛋白质粉合适?

导读:弥补食物中的蛋白缺失蛋白质的弥补首先应以食物为主,老年人在食物满意不了蛋白质摄入量的状况下,能够抉择蛋白粉进行弥补。

蛋白质粉的好处有哪些?蛋白质粉是一种常见的保健品,一般是老年人吃的比较多。那么,吃蛋白质粉的好处在哪里,会不会有副作用呢?一起和小编了解一下吃蛋白质粉的好处及什么时候吃蛋白质粉最好吧!

吃蛋白质粉的好处

1、延缓衰老

老年人对蛋白质分解能力差,分解代谢大于分解代谢,而且大局部老人因多种因素招致对高蛋白固体食物的摄入有限制(比方牙齿咀嚼才能差、胃肠消化排汇功用差等等),所以应当恰当进补一些蛋白质粉。短缺的蛋白质关于保持老年人机体正常代谢、加强老人免疫力、延缓苍老均具备踊跃主要的作用。

2、弥补食物中的蛋白缺失

蛋白质的弥补首先应以食物为主,老年人在食物满意不了蛋白质摄入量的状况下,能够抉择蛋白质粉进行弥补。及格的蛋白质粉重要含有乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白质,强化了各种氨基酸和微量元素间的科学组合。

3、植物蛋白代替动物蛋白,预防心脏病

心脏病在西方发达国家中,是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量,是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质替代动物蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。

4、减轻肾脏负担

肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白,将增加肾脏负担,从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察,用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好,肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白质粉的副作用

蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

蛋白质粉的功效与作用有哪些?蛋白质粉是一种常见的保健品,帮助人体补充所需的蛋白质。那么,蛋白质粉的功效与作用有哪些,吃多少合适呢?一起和小编来看看蛋白质粉的功效与作用及吃蛋白质粉的注意事项吧!

蛋白质是人体中最重要的物质,也是最多的物质之一,成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。

修补细胞与建造组织:构成体内所有的细胞和组织,维持细胞的正常功能与新陈代谢,形成酵素系统,维持正常的消化机能,制造血液的运送物质,维持身体的渗透压,胶原蛋白的主要成份。

蛋白质粉吃多少合适

吃多少呢?理论上与推荐量比,缺多少就补多少,或者多上5~10克,再吃多,虽然也没什么害处,但也只能是随尿排出,白白浪费钱。当然,专业的健身者需求量要比同龄人多。

什么样的蛋白质粉好呢?乳清蛋白好于大豆蛋白,大豆蛋白又好于其他植物蛋白。因为乳清蛋白的氨基酸构成比例符合人体需要,营养价值高,而且遇酸(比如胃酸)比较稳定,是可溶的。而其他蛋白质多数遇酸容易聚集沉淀,因此,乳清蛋白更易吸收。尤其是对于那些健身人士,力量训练后及时补充吸收较快的氨基酸,更有利于肌肉的修复和生长。

蛋白质粉的功效与作用

其次是大豆蛋白质粉,大豆蛋白是所有植物蛋白中唯一的优质蛋白,但营养价值和吸收速度比乳清蛋白稍差,尤其不适合健身人士食用,因为其中含有较多的植物雌性激素,正常摄入没问题,但如果大量补充会干扰肌肉的生长。

其他植物蛋白都是非优质蛋白,还包括一些所谓的胶原蛋白,都属于非优质蛋白,或者叫不完全蛋白,营养价值低,不值得考虑。

总之,大部分人通过食物就能够满足身体蛋白质需要,没必要吃蛋白质粉。即使摄入不足,也应该首先考虑调整完善食谱。特定的人群因为种种原因无法满足需求的,可以考虑蛋白质粉,对于蛋白质粉,不能神化,也没必要妖魔化。

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