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抗衰老9种食物女人年龄"橡皮擦"

导读:虽然经烹调或加工过番茄番茄酱番茄汁罐装番茄所含维他命c会遭破坏,但茄红素含量增加数倍,抗氧化功能更超强。

8、菠菜

菠菜富含β胡萝卜素、维他命c和铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,也上了抗氧化食物十佳排行榜。菠菜中大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助防止大脑老化防治老年痴呆。食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。

9、坚果

富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除抗氧化外还能修护皮肤组织。坚果类食物含高油脂,摄取过量不但致胖,还会损害维他命e抗氧化作用。营养师建议摄取此类食物要适量。

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