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红豆薏米粥的做法红豆减肥食谱

导读:所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

一、红豆薏米怎么吃可以减肥

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

薏米红豆粥

关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,

治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米解毒瘦身又养颜

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

 薏米红豆快速减肥法

做法一

材料:薏米100G、枣(干)25G、赤小豆50G、仙鹤草10G、白砂糖30G

做法:将薏米、红豆用温水浸泡半天,用纱布将仙鹤草包好,大枣去核浸泡,将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

做法二

材料:红豆、薏米、水、冰糖

做法:红豆薏米粥,准备相同份量的红豆和薏米,洗干净,红豆用清水泡3个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净,泡半小时,大米的份量比起红豆、薏米要少一点,然后再煮红豆,需要花费时间较长才能煮熟,因此建议多加些水或是煮的途中再加一点水。等到红豆煮开花后,再入大米和薏米,大火煮沸,再用小火煮至粘稠,放些冰糖用来调味。

二、红豆减肥方法

红豆陈皮排毒粥

材料:红豆200克陈皮5克盐少许

制法:先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚,放入红豆,煮30分钟左右,把红豆煮熟,熄火。先用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后就放入陈皮,上盖,焖10分钟,放入盐调味即可食用。

红豆薏仁去水肿汤

材料:生薏仁20克、红豆30克

做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

红豆杞枣促消化粥

材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法:红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀,对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。

 红豆冬瓜去浮肿汤

材料:冬瓜400g、红豆200g

调料:盐

做法:先冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。

吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

红豆燕麦粥

材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法:将燕麦和水用水煮一会儿,生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。

三、薏米搭配什么吃最好

薏米百合汤:防治肺炎

薏米健脾利湿、清热排脓,老年人常吃薏米可以提高免疫力,预防肺炎的发生。百合味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神之效,有助于治疗干咳无痰,失眠咯血等。两者搭配可强健体质,润肺止咳,已患肺炎者食用亦能缓解肺炎症状。

材料:薏米100克、干百合30克

做法:泡发干百合,将薏米和百合放入锅中,加5碗水煎熬成3碗,一日分三次食用。

薏米山楂粥

主料

薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、红糖适量。

做法

1、将薏米、山楂洗净与扁豆一起入锅同煮,大火烧开后转至中火进行煮1小时左右。

2、粥煮好后放入适量红糖即可。

对人诸多人而言,山楂具有开胃的作用,却没想到它也可以和薏米一同煮成粥进行食用。因为山楂自身具有理气散瘀、收敛止痢、利尿、活血化瘀、降低血压的功效与薏米的性质差不同,两者一同食用且对人体养生效果更佳。

两者搭配会产生怎么样的养生功效是诸多人一直期待的,其实它们搭配食用能够起到很好的利尿消肿、止泻止痢的食疗作用。

薏米红豆汤:防治湿疹

薏米清热除湿,尤其对症脾虚湿盛引起的湿疹。红豆利小便,消胀除肿。薏米红豆汤能通过小便的方式排脓散血,从根本上祛除湿邪。

材料:薏米30克、红豆15克、白糖适量

做法:将薏米和红豆放入锅中,加适量清水,煮至豆烂,加白糖食用。

薏米荷叶粥:防治空调病

高温天躲在空调间引发了一系列的不适,如鼻塞、头昏、容易感冒、皮肤干燥、关节酸痛等等,这些都是高科技带来的“空调病”。薏米健脾利湿,荷叶芳香化湿,经常喝此粥可提高免疫力,不得空调病。

材料:薏米100克、鲜荷叶100克、清水800毫升

做法:鲜荷叶加清水煮沸,小火熬20分钟后滤去渣滓,取药液500毫升。用此药液将薏米煮成稀粥即可。

薏米绿豆汤:防治头屑、美容护肤

头屑过多的原因很多,其中很大一部分是和我们的饮食生活习惯有关,如经常食用刺激性食物,熬夜加班造成精神压力过大等。想抑制头屑过多喝薏米绿豆汤很有效果。

材料:薏米30克、绿豆20克、冰糖适量

做法:薏米绿豆隔夜清水浸泡。薏米加水大火煮沸,改小火煮半小时。放入绿豆煮烂加冰糖即可。

*若加入健脾的大米同煮成薏米绿豆大米粥,还能预防酒糟鼻,皮肤色斑都会减淡哦!

薏米木瓜粥:缓解坐骨神经痛

食用薏米可以祛湿疗痹,而木瓜性温,平肝和胃,通经络,活筋骨。木瓜中的番木瓜碱还能缓解痉挛疼痛。因此薏米木瓜特别适宜风湿筋骨痛、跌打扭伤患者,对于白领一族多发的坐骨神经痛也有很好的缓解作用。

材料:薏米80克、木瓜100克、白糖适量

做法:将薏米在温水中浸泡3小时,木瓜洗净切块。然后把薏米和木瓜放入锅中,加适量清水,小火炖至薏米熟烂,加白糖1匙即可。

 薏米茯苓粥:水痘结痂

对于除水痘的小儿来说,薏米茯苓都是去除体内湿毒,让水痘早日结痂的食物,如果加入排脓解毒的红豆效果更佳,三者搭配还能缓解小便赤黄。此粥尤其适宜水痘已发,伴有发热症状的宝宝。

材料:薏米、茯苓、红豆、大米各20克

做法:将所有材料洗净,一起放入锅中煮烂,一天分3次食用。

四、红豆薏米粥的营养价值

红豆

赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、红豆除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作红豆薏米粥用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

红豆薏米粥营养丰富,喜欢的朋友可以多吃哦。

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