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盛夏腹泻痢疾高发 空心菜根来护航

导读:空心菜根可以止腹泻的原理:清热凉血“布衣暖,菜根香”,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。

夏天腹泻痢疾怎么办?空心菜可以止腹泻治疗痢疾吗?夏天温度高,食物容易腐败变质,稍有不慎吃了坏的东西,很可能引起腹泻或者细菌性痢疾。常见的腹泻不会给身体健康带来很多危害,但是一泄不止的痛苦给我们生活、工作带来诸多不便。这里就教给大家用空心菜根止泻的妙方,效果不错。

一、空心菜根可以止腹泻的原理:清热凉血

“布衣暖,菜根香”,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。在夏天,空心菜是时令菜,菜根较充足,因此空心菜根好好利用,是个宝贝。

中医认为,空心菜根,性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。

二、空心菜根止腹泻的食用方法

食材:空心菜根120克

做法:

1.空心菜洗净,摘取菜根,切碎;

2.放入锅内,加半锅水,加空心菜根,煮开5分钟,小火煮半小时,放凉即饮。

本水可以治疗痢疾。

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