草菇有哪些做法 介绍草菇的做法

草菇是比较常见的食用菌，草菇不仅美味可口，而且营养价值也是非常丰富的，所以很多人都喜欢吃草菇，草菇中含有多种氨基酸，以及磷、钾、钙等多种矿质元素。常吃对于身体是非常有好处的，那么介绍草菇的做法，一起来详细看看吧。

草菇的作用：

一、可以提高人体免疫力。因为草菇中含有比较丰富的维生素C，常吃草菇可以促进促进身体代谢，能让身体的免疫力明显提高。

二、可以解毒，因为草菇中含有多种微量成分，能够减少一下铁质等对血液的伤害，能起到良好的抗坏血作用，而且常吃草菇还有助于将体内的毒素排出。

三、可以预防癌症。因为草菇中含有一种独特的蛋白质，这种独特的蛋白质不仅可以减少癌细胞的生成，而且还可以抑制体内癌细胞的再生，所以常吃不仅可以预防癌症，而且还可以抑制癌症病情恶化。

草菇的做法：

首先，我们要把材料准备好，然后将草菇洗净备用，把草菇切片，葱姜切丝备用锅里放油，放葱姜丝爆香放入蘑菇稍炒片刻加入生抽，盐，调味最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。清炒草菇，简单又保持了蘑菇的原味，好吃又营养。非常适合我们食用，常吃对于身体也是非常有好处的。

以及就是关于草菇的做法以及作用的介绍，希望通过以上的内容，能够让你更加了解草菇这种食物，常吃草菇对于身体是很有好处的。如果你喜欢吃草菇，你可以尝试以上的做法，是比较简单而且还可以保持草菇的原味，美味可口又营养。