哪些人不宜食用红烧乳鸽 体质燥热者要慎食

最近，宁夏的夏先生的女儿准备从福建回家探亲，家里人为了给女儿接风洗尘，准备做几道好菜。夏先生准备做一道自己新学的红烧乳鸽，但是他的妻子马上就反对，说女儿体质从小燥热，不适合吃红烧乳鸽。那么到底哪些人不适宜食用红烧乳鸽呢?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，希望对大家有帮助。

红烧乳鸽的主要原材料就是鸽子，是人类最早训化的鸟类。家养的鸽子体态丰满，肉质鲜嫩，回味悠长，芳香可口。红烧乳鸽是南方地区的一道名菜，川菜特点浓烈，是不少人都喜欢用来款待客人的佳肴，但是你知道吗?有的人可能并不适合吃这样的菜，其原因就在于鸽子肉。鸽子肉性温，偏燥热，蛋白质含量高，滋补作用强。那么哪些人不适宜吃呢?

1、体质燥热的人。有的人本身就容易上火，吃了红烧乳鸽，会加重上火的症状，比如口舌生疮、牙龈肿痛、尿液发黄等。

2、消化功能差的人。如果你患有胃炎、胃溃疡、溃疡性结肠炎等消化系统疾病，或者本身消化能力就不好，那么最好还是不要吃红烧乳鸽，鸽子肉质纤维长，属于不易消化的肉类，进食后会增加胃肠道的负担，导致腹痛、便秘等。

综上所述，哪些人不适宜食用红烧乳鸽?小编已经为你进行了详细地讲解。红烧乳鸽是一道家喻户晓的美味佳肴，不少人可能都品尝过，但这道菜虽然味道鲜美，营养丰富，也并不是人人都可以食用。体质燥热者要慎食，因为这道菜会加重上火症状，此外，消化功能差的人也最好少吃或者不吃。