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胆固醇高怎么办 有效降低胆固醇的5种食物

导读:多吃纤维含量高的食物:纤维多存在于植物食物中,植物纤维——特别是存在于燕麦、大豆和龙须菜中的可溶性纤维——能够降低血液中的胆固醇含量。

一、胆固醇高这些方法可以缓解

1、减少饱和脂肪的摄入量:饱和脂肪通常存在于肉类、黄油和各种加工食品中,当人们食用这类食物后,肝脏会将其中的饱和脂肪转化成胆固醇。如果你的胆固醇水平已经处于危险界线边缘,应当马上减少饱和脂肪的摄入量。每星期食用红色的肉类一次或者两次,每次的肉量大约为一小包肉片的量即可。

2、多吃纤维含量高的食物:纤维多存在于植物食物中,植物纤维——特别是存在于燕麦、大豆和龙须菜中的可溶性纤维——能够降低血液中的胆固醇含量。纤维会吸收水分,让胃膨胀,增加饱腹感。另外,可溶性纤维在肠道中溶解形成一种胶状物质,这种胶状物质可以在胆固醇分子进入血液之前将其吸附住。每天每天应当至少食用一种富含可溶性纤维的食物,吃得越多越好。

3、用橄榄油烹调菜肴:地中海区域的人民非常喜欢食用橄榄油,而且食用橄榄油的好处也是众所周知的。在希腊、西班牙、意大利以及其他地中海区域的国家,即使心脏病人的整体胆固醇水平非常高的时候,死于心脏病的人口也相对比较少。橄榄油与其他富含单一不饱和脂肪的油,都有降低有害的低密度脂蛋白的功效,却不会降低高密度脂蛋白的水平面,而且它还富含有助于防止胆固醇浸入血管壁的植物化学成分。

4、食用燕麦:燕麦中含有大量可溶性纤维,有助于防止胆固醇进入血液,从而有良好的降低血液中胆固醇含量的功效,也因此受到人们的关注。

5、偶尔吃一次糙米:糙米所需的烹调时间比白米的时间长,但是糙米中富含纤维和米糠油,具有降低胆固醇含量的效用,而且美味可口。

二、有效降低胆固醇的食物是什么

海鱼:海鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇含量。普查资料表明,冠心病患病率较低者,首推沿海渔区居民,这无疑和他们长期吃鱼有关。鱼油还能被人体中的酶分解成多种化学物质,在人体内能起止痛、消炎、抗高血压和抗凝血的作用。不过,只有生活在温度较低的海水中的沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、马鲛鱼、大马哈鱼和金枪鱼等才含有这种能降胆固醇的鱼油。

海鲜:有人认为吃牡蛎、蛤肉、螃蟹对人体心脏血管系统有害,其实不然。华盛顿大学的研究证实,低脂肪的海鲜食品能使人体血中有害胆固醇的含量降低9%左右。

洋葱、大蒜:每天食用一个中等大小的洋葱,能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,是防止心血管疾病的好办法。大蒜也可使血中胆固醇降低,使主动脉脂质沉着减少。

香菇、木耳:据实验,香菇、木耳降胆固醇的作用比西药安妥明强10倍。但须注意,木耳的有效成分主要在水溶性部分;香菇的作用菌帽大于茎部。

豆类:经常食用黄豆及其制品,可使血中胆固醇含量显著降低,这与豆类含有人体必需氨基酸有关。意大利的一项研究证明,黄豆的蛋白质确实能中和高脂肪饮食的影响。医生发现,让志愿者每天进食一杯斑豆或青豆,可使体内胆固醇平均减少19%。

三、预防胆固醇高怎么做

面对着越来越多的人出现胆固醇高的情况,很多朋友都想了解一些预防胆固醇高的方法,以便自己可以做些预防工作。

1、人们出现胆固醇高的情况,和日常的饮食是很有关系的,想要预防自己的胆固醇过高,就要从饮食上入手。饮食习惯一定要健康,吃不要太快,细嚼慢咽能够促进唾液分泌,可以减轻肠胃负担。可以多吃一些富含纤维素的食物,减少肉类以及甜品的食用。

2、对自己的体重加以控制,体重过高不仅影响美观,还会使身体的负担加重,引起胆固醇过高,甚至会诱发糖尿病。如果血液内脂肪太多,就会影响血液对于氧气的获取,进而使血液变得粘稠。对于体重的控制要采取科学的方式,尽量不要食用减肥药,以采用增加运动的方式为宜。不仅可以降低体重,还能提高身体素质。

以上所介绍的就是预防胆固醇高的方法了,只要能在日常生活中坚持使用,就可以避免我们的胆固醇出现超标。

四、胆固醇高有什么危害表现

胆固醇高怎么办 有效降低胆固醇的5种食物

现在大家的生活水平都提高了,也越来越禁不住各种美食的诱惑了,这就很可能使大家的胆固醇过高,从而给身体带来危害。

1、胆固醇高会损害人的骨骼以及牙齿,很可能会造成人的骨质疏松。还会让人的牙齿与牙隙的沟隙会变大,使得防御细菌侵入的功能失调,从而患上牙周疾病。

2、人体内的胆固醇超过了正常值以后,便会加大患上心脑血管疾病的可能。因为胆固醇会使心脏动脉变窄,从而引发心脏疾病。而且胆固醇越高,风险就越大,人们中风的可能性就会越高。

3、胆固醇过高会降低人的寿命,特别是对男性危害巨大。如果男性的血液胆固醇过高,就会加大患上前列腺癌的几率,还会造成肾衰竭等严重的肾病。

人体内的胆固醇过高给身体带来的危害是巨大的,会引起很多的严重疾病,比如冠心病、心脑血管疾病、前列腺癌等,是可能危及生命的。

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