选购蜜瓜也有一定的方法。通常每年第一次收获的蜜瓜味道最香甜,但一般不易觉察出来。以有网蜜瓜而言,网越粗瓜越甜,无网的如玉露,也以有一些不明显的网络为甜,此外果皮以光鲜,没有黑点的为佳。
果实成熟后清香可口,可溶性固形物含量12%以上,最高达14%,维生素C含量高于西瓜、葡萄、苹果
蜜瓜香蕉Shake
什果西米露
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