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粤菜_粤菜菜谱_广东菜谱_粤菜广东菜代表菜招牌菜200道(一)

导读:粤菜,粤菜菜谱,广东菜谱,粤菜广东菜代表菜招牌菜200道(一)包括皮蛋瘦肉粥、盐焗鸡、清蒸鲈鱼、双皮奶、糖醋里脊、椒盐虾、叉烧肉、上汤娃娃菜、蛤蜊蒸蛋、水晶虾饺、蒜蓉油麦菜、叉烧、咸蛋黄焗南瓜、奶黄包、脆皮炸鲜奶等

46、豆腐酿

豆腐酿 (点图片查看)

酿豆腐是中国的传统菜式,分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐,常见于湖南、广东、广西、四川等地区。它的制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等,口味清淡,是当地美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。[详细>>]

47、蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉 (点图片查看)

蜜汁叉烧肉是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系,该菜品也是广式烧腊中的经典名菜。[详细>>]

48、腊味煲仔饭

腊味煲仔饭 (点图片查看)

煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,具有补脾、和胃、清肺的功效。[详细>>]

49、木耳炒肉片

木耳炒肉片 (点图片查看)

木耳炒肉片是一道色香味俱全的美味名菜佳肴,属于粤菜系。[详细>>]

50、炒米线

炒米线 (点图片查看)

炒米线,是米线的一种食法,既可作主食,又可佐酒下饭。属于云南小吃。米线,广东叫米粉,广西叫线粉、粉干。[详细>>]

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