“智慧之果”香蕉消疲又助眠

累了困了，力不从心，脑力消耗大，经常失眠……身体出现这些不平衡的状态要怎么调理?今天大厨艺小编要给大家介绍一种被称为“智慧之果”的水果，他虽然长相不佳，但是它却具有丰富的营养价值。它是谁呢?他就是我们经常吃的--香蕉。到底它有什么惊人的作用?大厨艺小编带你一起了解一下。

香蕉是最大众化的水果之一，大多数人对其喜爱有加，国外更是有人称香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”。香蕉又被美誉为“智慧之果”。香蕉营养价值高是得到公认的，它含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素A和C，膳食纤维也很多，可谓是营养的宝矿。

香蕉除了我们以上所说的营养外，对改善失眠症状也有着很好的功效。因为香蕉含有的氨基酸，有安抚神经的功效，香蕉中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛，而镁元素则可以有效消除身体疲劳。综上所述，睡前吃一些香蕉，有助于更好的入睡。

大厨艺小编为大家介绍几款与香蕉有关的美食。

一、香蕉蜂蜜奶昔

食材：香蕉1~2根，纯牛奶500毫升，蜂蜜适量。

做法：

1.将香蕉剥皮切块，与牛奶一起放搅拌机内;

2.搅拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔;

功效：此甜品睡前1小时喝一杯，可安神、镇静。

二、香蕉红糖布丁

食材：香蕉160克，红糖50克，鲜奶油100毫升，牛奶200毫升，鸡蛋2个。

做法：

1.香蕉去皮称重，称重所需原料;

2.两枚鸡蛋混合，用打蛋器搅散，但不要打至起泡;

3.在蛋液中加入红糖，直至红糖融化;

4.淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次;

5.香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥;

6.加入香蕉泥，拌匀;

7.把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸;

8.烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据烤箱性能，延长烤制时间。

功效：香蕉润肺、清热解毒;红糖补血、健脾益气;牛奶富含蛋白质。香蕉红糖布丁香滑可口，营养丰富。

然而，我们要注意的是，虽然香蕉的营养价值很高，但是还是有少部分人是不适宜食用太多的香蕉的。香蕉偏寒，虚寒的人要少吃。香蕉糖分高，糖尿病患者也得少吃。正常人也不能吃太多，因为物极必反，食用太多有可能会引发一系列的肠胃疾病!可见，只有智慧地吃“智慧之果”我们才能更加智慧。