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与南瓜相克的食物居然这么多

导读:南瓜所含的甘露醇又有通大便的作用,可减少粪便中的毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生,故被称为“防癌食物”。

南瓜+红枣:南瓜既可作蔬菜,又可代粮食,不含脂肪,属低热量食物。含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“维生素丸”称誉的红枣搭配,有补中益气、收敛肺气的作用,特别适用于预防和治疗糖尿病。也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。

南瓜+赤小豆:南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜而浓,含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热量的特效食品,常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。赤小豆也有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与赤小豆搭配,有一定的健美、润肤作用,对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定疗效。

南瓜+牛肉:从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用,则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。

南瓜+莲子:二者配伍适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者食用,也适宜于肥胖、便秘者食用。

南瓜+绿豆:南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。

南瓜花+鸡蛋:南瓜花为葫芦科植物南瓜的雄花,可炒食。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、大量的矿物质元素(如钙、铁、磷)及多种维生素(如维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素)等。从食物药性来看,南瓜花性凉,具有清温热、消肿毒的功效,民间常用来治疗黄疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿毒等症。南瓜花与营养也很丰富且具有清热解毒、润肺润燥功效的鸡蛋配合,则更具有清肺、和胃、去热的功效。最适合于治疗虚劳吐血、阴虚咳嗽、咽痛、目赤、痈疽、肿毒、痢疾等病症。

南瓜+芦荟:南瓜与芦荟搭配共食,可使面部皮肤由黑变白嫩,由粗糙变细腻。

猪肉+南瓜:南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。

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