冬季进补要掌握人参的正确吃法隆冬

人参并非人人皆宜，男子连吃四天进医院

“悲剧”事件回顾：今年的1月16日，有一位中年男子却因为连吃了四天的人参而“补”进医院。“当时他刚做完手术，就觉得应该补补，正好前段时间孩子给了一盒人参，就炖了鸡汤，没想到吃了四天，他就开始流鼻血了。”男子的妻子如是说。

海慈医疗集团药剂科的张伟主任告诉大家：“市面上的人参按照产地大致可以分为西洋参和人参，按照加工方法可以分为生晒参、红参和白参，而按照生长过程的不同，又可分为野山参、移山参和家参。“从质量和功效上来说，野山参无疑是质量最好的，但是现在市面上真正的野山参已经很少见了，大部分都是种植的。”

人参可以增强人体的免疫力，一些经常熬夜、长时间坐在电脑前的白领可以适量食用，但并不是所有人群都适合。张主任总结了不适宜吃人参的人群：

1、体质太虚的人不适宜吃人参，容易出现虚不受补的情况;

2、感冒和高血压的病人不适宜吃人参;

3、最好不要给孕妇、孩子服用，即使要吃也一定遵照医嘱。