酸奶中的益生菌为何不可靠

现在些富含丰富的益生菌的酸奶，广告上夸张的宣传以及对女性益处，更让女性朋友对酸奶情有独衷。益生菌能促进肠道的健康和调理肠道里面蠕动，对经常便秘的人也有一定的改善作用。所以一些常有便秘的也拿用含有益生菌的酸奶当做治便蜜的食物。那生富含益生菌的酸奶，真可以治便秘吗?

何为益生菌?

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

酸奶中的菌种

一般来说，能分解乳糖产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。酸奶中常见的乳酸菌有嗜热链球菌（简称：S）和保加利亚乳杆菌（简称：L）。但是乳酸菌不能在大肠中定殖，也就是说乳酸菌只是在通过胃肠的时候发挥点作用，缺不能起到“调整肠道菌群”的作用。

酸奶中除了S和L菌外还会添加益生菌，常见的益生菌有嗜酸乳杆菌（简称：A）和双歧杆菌（简称：B）等，这些菌种经过长期筛选，经过科学研究，证明保健作用比较强，而且有可能在体内定殖。所以生产厂商都会大肆宣传其功效。

益生菌酸奶为什么不靠谱

从理论上讲，益生菌酸奶比普通酸奶有那么一点好处，但是，益生菌并不是吃一两个菌就有用的，而是需要达到足够的活菌数，才能起到保健作用。从益生菌的研究报告来看，要达到10的7次方甚至是10的8次方以上（也就是100万甚至是1000万以上），才能有保健活性。但是，我国法规至今还没有对酸奶中任何一种益生菌的活菌含量做出硬性要求。也就是说，我们目前无法知道自己所购买的益生菌酸奶中到底有多少具有活性的益生菌。

相信你看到以上的文章之后，对含有丰富益生菌的酸奶，是否能改善便秘症状有了一个了解了。酸奶有时候并非就是便秘的最佳饮品。但是也不是所含的益生菌有人体有很众多的好处，它只是比一些普通酸营养价值，对人体的保健功效上，更胜一筹。