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鸡肝肉类

导读:[宜食]适宜肝虚目暗,夜盲症,小儿疳眼(角膜软化症),佝偻病,妇女产后贫血,以及肺结核之人食用也适宜怀孕妇女及孕妇先兆流产者食用。

[性味]性微温,味甘苦。[功效]补肝血,明目。[宜食]适宜肝虚目暗,夜盲症,小儿疳眼(角膜软化症),佝偻病,妇女产后贫血,以及肺结核之人食用;也适宜怀孕妇女及孕妇先兆流产者食用。《本草汇言》:“,补肾安胎,消疳明目之药也。目乃肝窍,疳本肝疾,小儿肝热致虚,故成疳疾,目暗者,以和药服,取其导引入肝,气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中,实属厥阴肝藏主之,今胎妊有不安而欲堕者,以人养荣诸丸,取其保固胞蒂,养肝以安藏血之脏也。”《蜀本草》:“,以乌雄者良。”《现代实用中药》:“适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱。”[忌食]养血明目,诸无所忌。有病和变色变质切勿食用。[按语]的营养成分包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、维生索A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。

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