草莓不但味道香甜更有健脾的功效

草莓是一种红色的水果，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还有巩固齿龈，清新口气，润泽喉部的功效。草莓属于蔷薇科草莓属，是一种矮小的贴近地面生长的草本植物，所结的果实乃是世界上主要的浆果类水果，果肉柔软多汁，甜酸适口，营养十分丰富。科学家经过对草莓的分析，确认草莓含有氨基酸、果糖、葡萄糖、苹果糖、柠檬酸、胡萝卜素、果胶、维生素B、C，以及钙、磷、铁等多种人体需要的矿物质。特别是草莓维生素C的含量特别高，远远超过梨、苹果等水果的含量。而且草莓汁多酸甜适度，经常食用对防治春燥大有好处。