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女性不惧怕变着花样吃大蒜

导读:大蒜怎样吃才杀菌第一步生吃才杀菌“大蒜之所以有这么出色的功效,”医院营养室专家解释说“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。

烤蒜对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适当吃些熟蒜比如烧蒜。夏季吃烧烤的人们爱把大蒜放在火炉上烤一下趁热吃。这种烧出来的蒜几乎没有臭味,吃起来像白果一样,味道很好,但是这种蒜的杀菌消毒作用要大打折扣。

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