烤蒜对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适当吃些熟蒜比如烧蒜。夏季吃烧烤的人们爱把大蒜放在火炉上烤一下趁热吃。这种烧出来的蒜几乎没有臭味,吃起来像白果一样,味道很好,但是这种蒜的杀菌消毒作用要大打折扣。
麻辣水煮鱼
糖醋鲤鱼
喷火辣子鸡
香煎包菜锅贴
香辣虾
红烧猪蹄儿
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